Жировоск

Жировоск (омыление трупа) — вид естественной консервации трупа, образуется при отсутствии воздуха и избытке влаги (в воде, стоячих во­доемах, во влажной, глинистой или болотистой почве). При этих условиях начавшееся гниение трупа приостанавливается в связи с отсутствием кислорода, жир расщепляется на глицерин и жирные кислоты. Глицерин и олеиновая кислота как жидкости вымываются водой; пальмитиновая и стеариновая кислоты, соединяясь с щелочными и щелочно-земельными металлами (кальцием, магнием, калием, натрием и др.), а также с аммиаком, выделяющимся при распаде белков, образуют соли этих кислот (мыла), твердые и почти не растворимые в воде, — жировоск. Развитию жировоска способствует повышенное содержание жира в тканях трупа.

Впервые описали Фуркруа и Турэ в 1786 году. С этим явлением они столкнулись при вскрытии могил на кладбище «Невинных младенцев» в Париже.

Жировоск — это серова­то-белого цвета зернистая масса с сальным блеском, легко режущаяся ножом,

с характер­ным запахом прогорклого сыра. Ткани приобретают вследствие этого беловато-желтоватый цвет, грубозернистый вид, постепенно затвердевают и становятся крошащимися. легче воды, при нагревании плавится, на бумаге оставляет жирное пятно, при высыхании крошится.

Жировоск сохраняет структуру кожи, мягкие ткани и органы и поэтому в судебно-медицинком отношении представляет большой интерес. Спустя даже многие годы при вскрытии трупа, находящегося в состоянии жировоска, можно установить характер повреждений, установить причину смерти, опознать труп.

Установление давности наступления смерти у трупа в состоянии жировоска

Образование жировоска становится заметным через 3—5 не­дель. Полностью в состояние жировоска труп новорожденного обычно превращается через 5—6 месяцев, а труп взрослого че­ловека — не ранее чем через 10—12 месяцев.

Труп младенца может перейти в жировоск за 4-5 мес., взрослого — за 8-10 месяцев и больше. Жировоск позволяет приблизительно судить о минимальном сроке, истекшем с момента наступления смерти.